5斤糖醋蒜的做法比例，10%用盐53%用食醋16%用白糖！(3)

5、糖醋蒜功效与作用助消化

在饭前吃糖醋蒜有助消化的作用，消化不良的可以多吃一点。

6、糖醋蒜功效与作用利于排便

排不出大便是很痛苦的事情，但是这时候你只要吃上糖醋蒜，地二天立马见效。

7、吃糖醋蒜的好处：如果你身上有红肿的情况来一些糖醋蒜就能能消除；吃太多油腻东西的时候来一点糖醋蒜有去除油腻的好处；如果你消化不好吃一点糖醋蒜有促消化的好处。

以上便是5斤糖醋蒜的做法比例，不管是哪种佐料的多少都会影响到它的味口，所以，正确的比例是非常重要的，我们都知道，大蒜营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力， 加快新陈代谢、缓解疲劳。这么好的东西吃法也相当多，切片生吃，烤着吃，大蒜油等等，糖醋蒜是俺家比较受欢迎的吃法，有营养还少了些辛辣，老少皆宜。