牛羊肉价格每公斤超74元，经常吃牛羊肉的好处与坏处！(2)

多重因素导致牛羊肉价格抬头

猪肉价格再次反弹，让牛羊肉的价格也借势火了起来。除了这个原因，这背后还有什么其他的因素呢？在街采中，记者发现喜欢吃牛羊肉的人多了，但是牛羊肉的产量却每况愈下，山东省德州市属于肉羊主要产区。记者了解到，早在2016年，羊肉价格曾大幅下降，为了减少损失，当地养殖户普遍选择减少存栏。2020年，正处于产能恢复阶段的肉羊养殖业又遭遇了饲料、人力等成本的上涨，养殖户认为利润太低，不愿补栏，肉羊供应紧张。

经常吃牛羊肉的好处与坏处

我们都知道，牛羊肉的热量高，是冬天滋补身体的最佳食品，许多人比较喜欢吃羊肉,因为牛羊肉中含有丰富的营养元素,特别是一些锻炼身体的人非常喜欢吃羊肉汤,牛羊肉里的蛋白质也非常丰富。值得注意的是,牛羊肉中,还含有丰富的矿物质,还有一些维生素B,甚至维生素b21也比较丰富,所以很多人喜欢吃羊肉。牛有很多好处,但是,多吃羊肉也有很多坏处。

首先,人类骨骼的生长事实上,适量食用羊肉能起到强身健体的作用,而且还能增加身体的肌肉。因为牛羊肉含有丰富的蛋白质和肉毒碱,能长肌肉。肌内的主要成分就是蛋白质,坚信大伙儿都知道,许多锻炼身体的人都要吃大量的蛋白质,同时也要吃一些蛋白质粉来增加肌肉。而且牛羊肉里的蛋白质是非常丰富的,经常吃羊肉的人可以有强身健体的功效,能够在我们体内长出一些肌肉,这样就能促进身体的基础代谢,让我们怎么吃都不会胖。