吃红薯减肥还是发胖怎么办？吃红薯能减肥吗？

近些年，我国无论是经济、生活水平都有了质的飞跃。但也正因如此，越来越多的人开始加入了“肥胖”大军，体重处于超标的状态。而大家对肥胖的危害，都停留在了身材影响、社交和工作上，殊不知肥胖背后却隐藏着巨大的健康危机！

事实上，疾病对肥胖者没有任何友好表现，反而多种疾病都和肥胖有关！比如近些年高发的高血脂、糖尿病等，虽然体重正常的人也可能患病，但相较之下，肥胖者出现的可能性更大。甚至还有研究证实，肥胖和癌症之间也有密切关联，这包括了肠胃癌、乳腺癌等。

所以，体重超标的人为了身体健康着想，也应积极控制体重增长、减肥！

但是，请神容易送神难，吃进去的肥肉想要减下去，存在一定难度。

因为减肥依靠的不单单是运动，同时还应调整日常饮食，但绝对不是过度节食。而是要调整整日食物摄入的热量，尽量选择低卡路里、含膳食纤维类的食物。所以，部分朋友在减肥时，都会选择红薯当主食，为何有的可见成效，但有的却越吃越肥？

这也不禁让人怀疑，红薯到底有减肥还是增肥的功效，它是否是肥胖的凶手呢？

红薯主要的成分就是淀粉、膳食纤维以及各种微量元素等。从科学角度来看，红薯所含的热量相对较低在102kcal/100g左右，如果将它跟大米比起来，同等重量的红薯，热量仅仅是大米的1/3！同时，其含的脂肪也低于各种谷类，而膳食纤维、胡萝卜素等却高于谷类！所以，从营养角度来分析，红薯代替主食，的确是能起到减肥的效果。