缺锌元素应该多吃什么？缺锌吃什么食物补充最快？(2)

3、杏仁

杏仁中的锌含量也是非常高的，其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等，可有效增强免疫力，保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感，避免晚餐过量进食。

4、胡萝卜

胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒，或者炖肉汤时加入，这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好的吸收到营养，补充锌元素的同时，又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。

5、牡蛎

牡蛎中锌元素的含量巨高，在保证不过敏的情况下，通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法。不过，对海产品过敏的人要谨慎食用，以免发生过敏反应，得不偿失。

锌元素缺乏会出现厌食、挑食，严重的甚至出现异食癖等症状，婴幼儿如果缺锌的话，还会影响智力的发育，所以婴幼儿从小就要注意锌元素的补充。对于儿童及成人来说，则可以通过饮食来调节，注意营养均衡。