鸡翅怎么做好吃?教你五种鸡翅的做法

作者:时尚女人网 来源:www.nv43.com 时间:2021-01-14
鸡翅是我们生活中经常吃的肉类食物,小朋友们最喜欢吃鸡翅了。它不仅有营养而且特别美味,所以鸡翅一直深受人类的喜爱。那么鸡翅怎么做好吃呢?今天我们就一起来看看鸡翅的烹饪方法

鸡翅是我们生活中经常吃的肉类食物,小朋友们最喜欢吃鸡翅了。它不仅有营养而且特别美味,所以鸡翅一直深受人类的喜爱。那么鸡翅怎么做好吃呢?今天我们就一起来看看鸡翅的烹饪方法吧。

u=3026017864,1824673355&fm=26&gp=0.jpg

鸡翅怎么做好吃

红烧鸡翅

材料:鸡翅,生抽,白糖,料酒,鸡精,蜂蜜,葱,姜

做法

1.鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2.锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。

3.鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)。

4.继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。

小诀窍:先将酱油炒一炒然后在放入鸡翅,这样比较容易上色。颜色会很诱人有口感,但是注意不要把水烧干了。

新奥尔良鸡翅

材料:10个鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也Ok),姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将初步加工好的鸡翅装盘放入微波炉,用大火加热12分钟即可。

蒜香鸡翅

材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖

1.取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

3.大蒜切末。

4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。

5.倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。

6.加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

本文标签:

本类热门
自述:少妇偷情18岁少男 报复老公出轨有外遇
自述:少妇偷情18岁少男 报复老公出轨有外遇

[婚姻生活]自述:少妇偷情18岁少男 报复老公出轨有外遇

我,32岁的少妇,婚姻生活刚好在七年之痒的敏感期,我发现丈夫

10362

老公出轨 和亲姑姑客厅偷情
老公出轨 和亲姑姑客厅偷情

[婚姻生活]老公出轨 和亲姑姑客厅偷情

在大学的时候,老公身材高大、帅气阳光,他是篮球队长,而我,

8819

招人拼车 老公和邻居少妇车里偷欢玩车震
招人拼车 老公和邻居少妇车里偷欢玩车震

[婚姻生活]招人拼车 老公和邻居少妇车里偷欢玩车震

我和我老公是2002年结婚的,我们是通过朋友介绍认识的。朋友介

7038

老公施暴性虐待老婆六年 只为她的一次出轨
老公施暴性虐待老婆六年 只为她的一次出轨

[婚姻生活]老公施暴性虐待老婆六年 只为她的一次出轨

我承认我不是一个好女人,也不是一个好老婆。在六年之前,我曾

6603

出差归来撞见老婆赤裸着骑在男人身上
出差归来撞见老婆赤裸着骑在男人身上

[婚姻生活]出差归来撞见老婆赤裸着骑在男人身上

我失魂落魄的回家,无精打采的默默开了门,却听见客房传来忘乎

4523

你觉得老公出轨五年后还会回头吗?
你觉得老公出轨五年后还会回头吗?

[婚姻生活]你觉得老公出轨五年后还会回头吗?

你觉得老公出轨五年后还会回头吗?杨冰阳,网名:Ayawawa。网

3349

浏览: