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金针菇的做法,吃金针菇的注意事项

作者:时尚女人网 来源:www.nv43.net 时间:2021-01-14
金针菇相信不用说大家也是非常的喜欢它的,在我们的餐桌上是经常会出现的,那么你们知道金针菇应该怎么做才比较好吃呢,它的常见做法有哪些大家知道吗?并且在食用金针菇的时候我们

金针菇相信不用说大家也是非常的喜欢它的,在我们的餐桌上是经常会出现的,那么你们知道金针菇应该怎么做才比较好吃呢,它的常见做法有哪些大家知道吗?并且在食用金针菇的时候我们需要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

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金针菇的做法

1、金针菇冬瓜汤

金针菇和冬瓜做汤也是比较好的一种做法,金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用即可。

2、金针菇面

面条和金针菇的搭配也是比较好的一种,将金针菇20根切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用,才会有明显的减肥效果。

3、金针菇肉片汤

金针菇150克,猪瘦肉250克。金针菇洗净,瘦肉切片。烧开水,先入肉片煮沸,再入金针菇,加精盐适量,菇熟即可。

此汤具有补益肠胃的功效,适用于虚弱之人食用。

4、金针菇炖土鸡

金针菇100克,土子鸡250克。将子鸡内脏去掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。

此肴具有补益气血的功效,适用于体虚,气血不足之人经常食用。

5、金针菇麻辣豆腐

金针菇50克,豆腐400克,四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟即可。

此肴具有健脾开胃,促进食欲的功效,适用于脘腹胀满,饮食减少,体倦肢弱等病症。

6、针菌猪肝汤

猪肝300克,金针菇100克。猪肝切片,用薯粉拌匀,与金针菇一同倒入锅中煮,加入少许精盐、麻油,猪肝熟即可起锅食用。

此汤具有补肝利胆,益气明目的功效,可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。

食用金针菇可以治疗肠胃炎的症状,只要肠道能够正常的运作,那么就可以更好的吸收到食物体现出来的营养价值,因此胃肠道消化吸收不好的人可以适量食用。

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