乐山大佛旅游攻略,到大佛面前领略其千年英姿!(5)
红糖冰粉就是记忆中的味道。乐山红糖冰粉要数翻沙红糖吃起来香醇浓郁,有原汁有味红糖的味道,搭配冰粉简直就是绝佳的口感。三鲜冰粉绝对是归属乐山派的,冰粉从外貌看起来就小清新极了,舒心通透。所谓的三鲜其实就是银耳、醪糟和小汤圆,甜味来自冰糖和醪糟。这几种口感看似没有联系,但是搭配起来必然是绝妙!
咔饼何蛋烘糕你真的不要错过!咔饼里的牛肉和肥肠自己选,还可以夹萝卜丝丝和洋芋丝丝。那滋味简直不摆了!蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀后,在平锅上烘煎而成,因此吃起来酥嫩爽口,口感特别好。
不要以为乐山的美食都是麻麻辣辣的,给大家推荐两款清淡的。可以说荤豆花是一种完美的变种吧,既有火锅的热气腾腾和配菜丰富,又有豆花的鲜嫩。荤豆花的灵魂在于它的蘸碟,这兴许就是荤豆花的魅力吧!连锅汤其实跟荤豆花没什么区别,乐山大多数的连锅汤店都是用药材熬出来的,菜品新鲜,连锅汤端上来就是一锅汤,都是吃多少烫多少,最后数盘盘来结账;荤豆花是配好菜的,按人均来算。乐山的豆腐脑分成两个派别。牛华豆腐脑,细嫩爽滑之豆花与粉条,用芡粉勾汁,炖牛肉之厚重,再佐以花生米、小笼粉蒸肥肠或牛肉,是家常百姓的美味。做法和牛华豆腐脑类似,唯一不同的是加入的是酥肉,并且不加粉条,但完全是另一番不同的口味。许你一个轻柔的好梦,厌倦了城市的喧嚣,多想回到大自然的怀抱,拥抱绿水青山。
大佛景区周边哪些地方适合舒舒服服的小住?
禅驿酒店
乐山禅驿·嘉定院子酒店面朝三江的恢弘大气,远眺三江、近靠大佛,煮一杯清茶焚一盏香,在寥寥青烟里,与对岸的喧哗作了对比,身心清净。
三江悦酒店
乐山三江悦度假酒店位于乐山大佛游客中心,距离乐山大佛约800米;酒店周边特色美食为您打造“吃在乐山、住在三江悦”的舒适体验。
山水S酒店
乐山山水S酒店位于乐山市市中区大佛景区嘉定坊A区(乐山大佛游客中心前行约50米)。这是一家中式园林休闲度假酒店,以书院文化和以“琴、棋、书、画、曲、绣”九雅文化为主题房型,打造出独具特色的古朴风格。这里环境幽雅,山水、花鸟隐于繁华闹市中,同时也有一股“文”的气息。