饭后吃水果好吗,最好饭前吃!(2)
辅助吸收促进代谢
一般来说,人体会自然分泌各种酵素帮助肠胃消化食物,若是饭后吃水果,成分和营养素可转换成辅酶,帮助消化和新陈代谢,缓解因消化不良所衍生的肠胃道问题。
消化不良
人在进食之后一般需要2小时的时间来消化吸收,这段时间里不适合吃水果,避免水果在胃肠内发酵,大量产气,容易出现腹胀、打嗝、反酸等消化不良症状。
降低食物营养价值
水果中或多或少的都含有一些植物酸,而在平时的正餐中蛋白质的含量有很高,在饭后直接吃水果,容易出现蛋白质和植物酸反应,导致蛋白质变性,不容易消化吸收,降低食物的营养价值,长期如此还容易营养不良。