乌龙茶有哪些，种类多样！(3)

21安溪铁观音：因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

22安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

23永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。 

24安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

25广东乌龙茶

广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。

26凤凰水仙：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

27凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的极品之一，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。 

28浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。

29岭头单枞：又称白叶单枞。

30石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质最优。