无花果的作用，健胃消食！(2)

无花果的作用3、降糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7至10天。

无花果的作用4、健胃

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

无花果的作用5、美容养颜

从食疗的角度来说，无花果具有生津止渴的特点，其中富含的维生素C和花青素等抗氧化剂可以协助清除人体内的自由基，延缓衰老并抑制色素沉淀，具有美容养颜的功效。

无花果要怎么吃？

1、剥皮生吃，鲜甜可口。

2、无花果炖猪蹄：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。