榆钱的功效和作用禁忌，适量食榆钱可助消化！(2)

生物成分

据测定，每100克可食鲜榆钱含水分85.2克，蛋白质4.8克，脂肪0.4克，碳水化合物3.3克，膳食纤维4.3克，维生素A、Bi、B2、C、E、尼克酸及微量元素钙、磷、硒、铁等成分。

作用功效

1.性味归经

榆钱，味甘，微辛，性平；入肺、脾、心经。

2.医学经典

《中国中药资源志要》：“健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿。”3.中医辨证榆钱具有清除湿热、通淋利便、和胃健脾、消食。适用于神经衰弱、失眠、食欲不振，对妇女白带多、小儿疳积羸瘦有食用之益，外用可治疗疮癣等顽症，常适量食榆钱可助消化、防便秘等。