茄子的营养价值，价值在皮里面！(3)

适用人群：可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜；但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。

茄子的营养价值，它能抗衰老哦，对于女人来说是不是很好的美容佳品？防癌，保护心血管，茄子皮营养更丰富，价值都在皮里面，所以，我们吃茄子的时候一定要吃对方法哦！