苹果什么时候吃最好,早饭后吃比较好!(2)
吃苹果的时候要不要削皮?我一直不明白的一个问题就是为什么很多人吃苹果都削皮,不仅苹果其他水果也削皮,就算是因为农药,也可以清洗干净的,我个人吃苹果是不削皮的,苹果皮黄酮类化合物含量较高,有较强的抗氧化性,所以说苹果防癌抗衰老是有道理的;
但是现在苹果都打农药,而且是有机农药,有机农药用清水不容易清洗干净,我个人都是用果蔬清洗剂洗水果,再用清水清洗,家里有条件的话也可以用碱水,现在家里可能对健康越来越重视了,都喝碱性水防癌(酸性体质易诱发癌症),家里如果有苏打粉的话,可以按1比15的比例与水混合,先把苹果用清水清洗下,再放碱水几分钟,完事儿再清洗,因为有机农药在碱性环境容易分解,这都是个人总结,大家参考;
苹果有些时候是不宜吃的,大家现在健康意识都比较高,某些人为了营养均衡,饮食都搭配着来,这是好的,但苹果不是和所有食物搭配都适合,有时候往往适得其反,又一次我运动完了喝了纯牛奶,然后又吃了苹果,结果很明显的就是肚子不舒服,后来才知道是因为苹果中的果酸容易和牛奶中的蛋白质起化学反应产生钙沉淀,很不利于肠胃的吸收,经常这样有可能产生结石的,所以需要特别注意;