土豆和鸡蛋能一起吃吗，可以一起吃！

土豆和鸡蛋都是孩子们爱吃的食物，一天不吃就想得慌，几乎每天都会出现在餐桌上，有时候会同时炒这样的两道菜，可是民间有传说有些食物是相克的，民间流产着关于土豆的相克问题，其中一点就是土豆与鸡蛋是相克的两种食物，所以不能同食。究竟事实是否如此，土豆和鸡蛋能一起吃吗？

土豆芽含有一种特别的生物碱甙（龙葵碱），吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。