琥珀核桃仁的做法，小火炸至呈现琥珀色捞出！(3)

4.琥珀核桃仁

转小火不停搅动，至水分挥发，糖汁变黏。

5.琥珀核桃仁

就核桃仁盛出备用。

6.琥珀核桃仁

锅置火上烧热油，放入核桃仁，小火炸至呈现琥珀色捞出，与芝麻混合即可。

以上便是琥珀核桃仁的做法，比较简单哈，喜欢吃核桃的亲们可以学着做一下，核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。