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过年吃什么,这些吃食最有代表性!(3)

时间:2020-03-07 08:37:44
导读:过年就是春节,过年是一种俗称,它是我国是最重大的传统节日了,俗话说,孩子盼过年,大人盼种田,小年一过就是天天过年,这时候家庭主妇们每天都会大包小包的往家里提东西,最多的可能就是吃的了,那么过年吃什么

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以上就是咱们中国人大部分地区的传统习俗,那么还有少数地区有什么不一样的春节吃法了?像内蒙、宁夏、甘肃这些地方,由于地域的特殊性,物产不一样,吃的自然也有差别,其中尤其以你牛羊肉著称。

这里我就不得不说下甘肃甘南夏河了,这里海拔较高,气候寒冷,草原面积广阔,主要以畜牧为生,尤以甘加藏羊放牧最多,故有“甘南人送礼,十人中九人送甘加藏羊”之说。所以这里每到春节手抓羊肉和清炖羊肉汤是餐桌上必不可少的,屋外寒风凛冽,屋内热气腾腾,散发着香喷喷的羊肉味,一家人团坐在桌前,围着火炉,吃着鲜嫩无膻、口感细腻的手抓羊肉,喝着营养丰富的羊羔汤,再小酌几杯青稞酒,别说这新年多美了,地地道道的年味十足。

过年吃什么?地方不同,吃的东西会不一样的,虽说是一方水土一方风俗,但是每逢新春佳节这种盛大传统节日,咱们都是中国一家亲!不管吃什么都是有着美好的愿望的,希望来年更红火!动起来囤年货吧!