如何蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹的美容护肤作用！(3)

注意事项：一定要加温水，水是鸡蛋液的三倍，不要放太多的盐。蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。最佳选择是导热性好的不锈钢碗。

如何蒸鸡蛋羹？以上就是小编得出的蒸鸡蛋羹的方法，这种方法做出的鸡蛋羹色泽金黄，细腻滑嫩。再也没有以前水蛋不融的现象了，鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。不光是小宝宝吃了好，就是女人老人吃了都有好处的，所以，大家不妨多吃点鸡蛋羹。