卵磷脂的作用，能滋润皮肤！

卵磷脂又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，既然上营养素，对人体肯定是有好处的，那么卵磷脂对人体有哪些好处？卵磷脂的作用又有哪些呢？

卵磷脂的作用1、保护肝脏

卵磷脂能够防止脂肪肝出现，对于肝细胞也有促进再生作用，它能够降低血清中的胆固醇含量，可以防止肝硬化发生。喝酒的人群可以服用卵磷脂，它有解酒的作用，对于肝脏也是有保护作用的。

卵磷脂的作用2、保护心脏

卵磷脂能够调节血液中的胆固醇含量，可以降低胆固醇，所以对于冠心病、高血脂是有防御作用的，它对心脏是有保护作用的。