丝瓜的功效与作用禁忌，是不可多得的美容佳品！

吃丝瓜的注意事项

1、发苦的丝瓜不能吃

丝瓜如果出现发苦的情况就不能再吃了。因为发苦的丝瓜中含有一种叫碱糖甙的生物碱，这种生物碱受热不易分解，人误食后会出现头痛、恶心、呕吐、四肢无力、腹痛、腹泻等中毒症状。所以，烹饪丝瓜前，最好用舌头尝一下丝瓜肉，如有苦味，那就不能食用了。

2、体寒、腹泻者不宜多食

丝瓜性寒凉味甘甜，有清热凉血、消暑除烦的功效，且有滑肠制泄的作用，所以脾胃虚寒及腹泻者不宜多食，否则会加重体寒症状，引发胃肠道问题。即使正常健康人也不适合大量进食丝瓜，以免损伤阳气。

以上便是丝瓜的功效与作用禁忌，它能降血压、血脂，还能美容护肤，这对于来说就是一个不错的用途，当然并不是每个人都能吃的，也不是每种丝瓜都能吃的，我们在吃丝瓜的时候一定要选对丝瓜选对人哦！以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。