牛蛙的营养价值，有滋补解毒地功效！

牛蛙的营养价值5、水解地复合胺基酸，经分离提纯，用於医药，化妆工业;牛蛙地内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产与科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类地人工催产剂，利於人工繁殖。

牛蛙的营养价值6、牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地消化鶤，尤其是水解蛋白质地鶤类含量高，可提取利用;牛蛙地胆汁提取，加工后可作药用;蛙皮可制作外科手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。

以上便是牛蛙的营养价值，不过小编在此也提醒大家：虽然牛蛙的营养价值很高但也不能多吃，而且吃的时候一定要让它们煮熟，因为它是一种水里动物，有些难免会带有寄生虫，有些人因为吃牛蛙眼睛瞎了的都有，所以，吃牛蛙一定要有正确的吃法才行！