孕妇可以吃百香果吗,排毒养颜!(3)
做法:
1、将消化饼干掰小块,用搅拌机搅成粉状。
2、黄油和黑巧克力隔水化成液态。
3、拌入饼干屑中,拌匀。
4、倒入模具,用勺子压平,移入冰箱冷冻。
5、挖出两颗百香果果酱,备用。
6、奶油奶酪和80克糖放入大点碗中。
7、锅中烧热水,把碗放水里,隔水软化,搅拌至浆状,取出放凉至30度。
8、动物鲜奶油加10克细砂糖打至六分发。
9、将鲜奶油加入奶油奶酪糊中。
10、搅拌均匀后加入百香果酱拌匀。
11、鱼胶粉加清水泡5分钟,隔水溶化成液态加入蛋糕糊内,迅速搅拌均匀。
12、最后将做好的芝士糊倒入慕斯圈内,移入冰箱冷藏4小时以上即可。
百香果的营养价值:一提起百香果,相信不少人想起它那股浓郁的果香味,夹杂着多种水果的香气,因此也被称之为“百香果”,它外表圆溜溜萌萌哒,让人不忍心下口,但其实它本身的营养价值也是不容小觑的!
百香果中的丰富维生素及蛋白质能够提高免疫力,增强人体的抵抗力,尤其适合小孩与孕妇食用。百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质,其中包括17种氨基酸,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。