米酒的制作方法,拌曲发酵最关键!(3)
米酒的制作方法8分离澄清后:
米酒的制作方法9闷锅煎清酒:
米酒的制作方法10煎后灌瓶陈酿:3年陈的糯米酒(2008-2011),此时颜色成金黄,自然老化成黄酒。
以上便是米酒的制作方法,一共分十个步骤,其中最关键的就拌曲,发酵,拌曲的比例得当,发醇的时间合适,这酿出来的米酒才香甜,亲,如果你喜欢喝米酒的话,不妨照着方面的方法去试一下,这样既饱了口福又学到了一门技术,随时都可以酿酒自己喝,真是一大快事哦!
米酒的制作方法8分离澄清后:
米酒的制作方法9闷锅煎清酒:
米酒的制作方法10煎后灌瓶陈酿:3年陈的糯米酒(2008-2011),此时颜色成金黄,自然老化成黄酒。
以上便是米酒的制作方法,一共分十个步骤,其中最关键的就拌曲,发酵,拌曲的比例得当,发醇的时间合适,这酿出来的米酒才香甜,亲,如果你喜欢喝米酒的话,不妨照着方面的方法去试一下,这样既饱了口福又学到了一门技术,随时都可以酿酒自己喝,真是一大快事哦!