茼蒿怎么做好吃，蒸拌或清炒都行！

茼蒿怎么做好吃4、凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。

茼蒿怎么做好吃5、茼蒿蛋饼。将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了。

茼蒿怎么做好吃？茼蒿可以清炒，这是小编经常做的一种方法，里面什么都不放，油锅烧热后放里面翻炒几下就可，也可以凉拌，还可以摊蛋饼哦，吃起来真是满嘴余香！