醋泡黑豆的功效与作用，减肥美容之功效！

我们知道醋有美容的功效，黑豆可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。那么用醋泡黑豆有什么功效呢？让我们一起来看看醋泡黑豆的功效与作用！

黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。《本草拾遗》里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。