包菜怎么做好吃，包菜有什么营养值价？

开火，热锅。温火1分钟左右，将油浸到锅檐下4厘米左右，使锅充分吃油。

3待油八分热时，大蒜入锅，随后干辣椒入锅。

4待干辣椒变黑之前，西红柿入锅，放盐。炸出西红柿汁。

5包菜片儿入锅，迅速加醋（少量）；翻炒，不要停。

翻炒5-6分钟后，尝尝包菜是否清脆爽口，可以的话加入少量鸡精。继续翻炒数次，出锅。

自包菜入锅后，翻炒就不要停。