含钙高的食物有哪些?小编推荐这些食物
时间:2019-11-01 08:45:10
导读:人体的支架是骨骼,构成骨骼的主要成份是钙,钙是人体中最丰富的元素。缺钙会使身体的几乎每一个器官都受到侵害,钙质在人体血液的软组织中,起着协助神经传递信息的作用,当病毒侵入体内,它会帮助神经系统迅速,

含钙高的食物有哪些三,一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少,有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低,如最易消化吸收的牛奶,钙的吸收率也只有50%,其他的含钙食物吸收率更低。