豆浆可不可以替代牛奶？建议食物多样化二者都要喝

导读：豆浆和牛奶是不同种类食物，豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，易于消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，不含胆固醇，且含有丰富的植物甾醇，适合老年人及心血管患者饮用，但豆浆中钙的含量远低于牛奶，锌