藏红花怎么吃？小编分享三种吃法(3)

导读：藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。藏红花活血化瘀，散郁开结。