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糍粑怎么吃?小编分享七种吃法

时间:2020-02-25 10:59:37
导读:糍粑也称年糕属汉族小吃,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,流行于中国的一些南方地区。糍粑里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。那么糍粑怎么吃?今天时尚女人网小编就来分享
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6、水糍粑

在广西桂林把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。

7、辣味糍粑

把糍粑切成一块块,煎至金黄,然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。