花旗参和西洋参的区别是什么?西洋参的鉴别方法有哪些?
时间:2020-03-16 07:51:11
导读:不少人问花旗参和西洋参的区别是什么?西洋参,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种

4、闻香味,西洋参具有特殊香气,进口者香气更浓;生晒参具青草样香气。
5、听响声,进口西洋参一般质硬不容易剪断,当剪断时声音较轻脆,断面较整洁。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松,易剪断,轻脆声不明显。
6、水泡法,用西洋参切片热开水浸泡,进口西洋参一般水质清净,少混浊;国产西洋参一般常显混浊。(图片来源:视觉中国)