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保鲜膜能加热吗?保鲜膜分几种

时间:2020-05-02 13:20:59
导读:保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖
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目前市场上出售的保鲜膜可分为聚乙烯(PE),聚氯乙烯(PVC),聚偏二氯乙烯(PVDC)三种:1、市面上最常见的保鲜膜是聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC),融化温度分别是127℃和120℃,微波炉温度基本是两三百摄氏度,很容易融化到食物中。其中PE生产时不含有害物质增塑剂,随意相对安全,超市最常见。2、PE和Pvc本身无害,但PVC是硬塑料,想要做成柔软透明的保鲜膜,需加入增塑剂才能制成保鲜膜,而增塑剂是有害物质,因此吃了这种保鲜膜包着的食物,不利于身体健康,所用它包装的食物,不能用微波加热,且不能接触油脂食品。多用来包装蔬菜、水果、半成品。3、PVDC主要用于一些熟食、火腿等产品的包装,成本高,价格也贵。