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天麻的功效与作用吃法,7大养生功效与作用价值!

时间:2020-08-27 16:28:08
导读:天麻为兰科植物天麻的干燥块茎。它可以食用,对人体有很好的保健作用,平时许多人就喜欢吃天麻,它作为一种普遍的药食同源种类,除开祛风湿,止痛、益气活血以外,也有别的许多功效,在食疗中具备很重要的影响力。

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7.天麻煮鸡蛋

配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:隔日一次食。

8.天麻、枸杞煮猪脑

配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

9.天麻山药炖乳鸽

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

制作步骤:将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

用法:食肉饮汤。

10.天麻鸭子

原料:水鸭母1/2只,天麻片10克,毛笋250克,姜2片,水1500克

流程:

1、老鸭切片后汆水捞出,并洗干净备用。笋去皮后在开水中煮3分钟捞出,去老根,切片状。

2、锅中进水,放进鸭块、笋片、天麻片和生姜片,文火烧煮三个钟头就可以,吃时用盐调料。