黑蒜的功效与作用，抗氧化防衰老的利器！

3、促进胎儿发育

常吃有机黑大蒜可以孕育健康聪明的宝宝。

4、增强免疫功能

实验表明，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

5、其他功效与作用

中医来看，黑蒜有补肾及调节肝脏的功能。而科学分析证明：黑蒜不但能增强人体免疫力，而且对于高血糖、高血脂、高血压、失眠、便秘等人群也有保健的作用。

黑蒜可提高人体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能。据报道,适当浓度的大蒜素,有促进T淋巴细胞启动作用,这种促进作用与大蒜素抑制巨噬细胞产生一氧化氮的能力有关,因此大蒜素能明显的增强细胞的免疫功能。研究显示,大蒜素可增加小鼠脾脏抗体形成细胞数量,显著增强动物体液免疫功能。

健脑益智：“黑蒜”中的成分和人体内的维他命-B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维他命-B1的作用,增强碳水化合物氧化功能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。