蒜苗的营养价值，常吃蒜苗竟有这好处(2)

蒜苗的做法大全

一、蒜苗炒肉丝

材料：蒜苗一把，肉丝2斤，植物油适量，盐少许。

做法：

1、蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。

2、肉丝切碎，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。

3、油热后倒入肉丝炒散，肉丝成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。

二、手撕青蒜苗

材料：青蒜苗，虾米，蒜，色拉油，食盐，鸡精，白糖，白醋。

做法：

1、将青蒜苗洗净后放入锅中汆烫1分钟捞起过凉水;

2、蒜苗水分控干后放入碗中，用手将蒜苗撕开;

3、放入适量虾米撒在蒜苗之上;

4、锅里热油，蒜切末后如果爆香，将滚油淋在蒜苗上，加入盐、糖、醋、生抽和鸡精搅拌均匀即可。

结语：关于蒜苗的问题，小编就先给大家讲到这里。平时大家如果有空的话，不妨可以来看看关于养生方面的问题知识，这样既可以涨姿势，还能把所看的分享给其他的人，一举两得。