五味子的功效与作用及食用方法

可取5-10克五味子，加入适量的冰糖，用开水冲破，即可当做茶来饮用。味道酸中有甜，口感极好。可起到降压的作用。

熬粥时，加入5克的五味子，可以起到养肝、补肾的功效。

也可以用五味子进行泡酒，取20克五味子加入到500ml的白酒中，密封浸泡两周即可饮用，期间每日摇晃一次。具有镇静、安神功效。

注意事项

五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。

是药三分毒，长期服用五味子会有副作用，建议适量服用。