水蛭的功效与作用，水蛭有哪些做法？

水蛭的制作方法

水烫法

将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死，可再烫一次。

碱烧法

将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

灰埋法

将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。

烟埋法

将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。

酒闷法

将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。

盐制法

将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水蛭晒干即可。

总结：看了文章你对水蛭是不是感觉到很吃惊呢?虽然它活着的时候只会吸别人的血来生存非常可恶，不过还好它死了之后还有不少用处。但是大家千万不要在毫无经验、毫无防护的状态下就去抓水蛭，自己做中药哦，这样是非常危险的，直接到中药房就能够购买到中药水蛭了。