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柠檬和冬枣哪个维C含量高?哪种水果维C含量高?

作者:时尚女人网 来源:www.nv43.net 时间:2021-08-23
秋天气候干燥,很多人会多吃水果补充水分和维生素,像橙子,猕猴桃,冬枣这些当季水果都非常受欢迎。那么这些水果中,谁的维生素C含量最高呢? 在记者对20位市民的随机访问中,有10

秋天气候干燥,很多人会多吃水果补充水分和维生素,像橙子,猕猴桃,冬枣这些当季水果都非常受欢迎。那么这些水果中,谁的维生素C含量最高呢?

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在记者对20位市民的随机访问中,有10个人认为是猕猴桃的维生素C含量最高,7个人认为是柠檬维C含量高,此外还有3人选择了橙子,唯独没有人选择冬枣。为了确认这四种水果谁的维生素C含量最高,记者邀请江苏中谱检测有限公司的实验人员帮我们进行检测。

检测结果显示:四种水果样品中,原本最不起眼的冬枣维生素C含量最高,达到249mg/100g(读毫克每一百克),橙子的维生素C含量为77.4mg/100g,原本认为维生素C含量最高的猕猴桃和柠檬排在后两位,分别为58.3mg/100g、52.6mg/100g。江苏中谱检测有限公司检验员陆超介绍:冬枣的维生素C含量是柠檬的5倍左右,如果人体每天所需维生素C100毫克,吃冬枣大概两个就可以了,吃柠檬需要一个以上。

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