不吃肉能降血脂吗？降血脂的误区有哪些？

很多人说，高血脂是“吃出来”的病，这话确实不假，饮食习惯对血脂水平的影响很明显。

所以饮食调理也成了降血脂不可忽略的一部分，但有患者矫枉过正，认为“不吃肉就能降血脂”，这其实对身体并不是很好！

这里提一提平时饮食降血脂容易犯的3个错误，很可能让你的血脂下不来：

1、不吃肉、光吃素

有些人认为造成血脂升高的主要原因是吃肉太多了，不吃任何肉类食物就能降低血脂浓度。

其实这也是一个误区，不仅仅是因为摄入过多的肉类食物，还和身体的代谢情况有很大联系，身体无法全部代谢掉脂肪，就会进入血液中，增加高血脂浓度。

光吃素也是不行的，因为素食中提供不了全部的营养，很容易出现贫血、营养不良。

2、不吃动物油就可以了

动物油中含有的脂肪含量很高，但不是不吃动物油就可以了。除了尽量避免食用动物油之外，蛋白质、碳水化合物也会产生热量，总能量过剩也会转化成脂肪，影响血脂浓度。

3、多吃植物油

虽然植物油的不饱和脂肪酸比例很高，但热量也很高，如果吃得太多，对控制高血脂很不利。