无花果泡酒的功效与作用，无花果泡药酒的做法(2)

4无花果泡药酒提高免疫力

无花果的蛋白质含量并不是很高，可是其蛋白质分解的碳水化合物确是必须氨基酸，这类碳水化合物身体没办法生成只有从外部自然环境中获得，常常应用无花果酒能补充机体的必须氨基酸，有利于推动蛋白的生成，提高机体免疫能力。

5无花果酒抗感染消肿

无花果中带有柠檬酸钠、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙甲酸、草酸、奎宁酸等物质，具备抗感染消肿之功，可利咽消肿。

6无花果泡药酒的作法

原材料：无花果，酒酿，纯蜂蜜。

作法：选烂熟的无花果，去蒂清洗，略捣烂，放进干净的夹层玻璃坛里，以纯粮酒无花果酒酿2比1比0.5的占比添加纯粮酒和纯蜂蜜，拌和使无花果浸入在酒里，密封性，没3天摇晃夹层玻璃坛一次，一个月后可开封市去渣食用。