喝酒为什么会脸红？酒精到人体之后到底发生了什么

正常情况下两种酶运作正常，只要不摄入太多酒精，乙醛都会快速转化成乙酸，只有到喝的量太大，来不及代谢，才会在体内残留下来。喝酒脸红的人是因为身体一处基因发生了情况，这个基因负责产生乙醛脱氢酶，出现状况时，它生产出来的便是变异的乙醛脱氢酶。由于转换能力不及正常的状态，就会导致沾一点酒就会脸红。