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佛手瓜的吃法有哪些？小编分享二种家常吃法
时间：2020-11-01 08:23:35
导读：佛手瓜，一种大家比较喜欢吃的一种蔬菜，佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益；佛手瓜蛋白质
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【凉拌佛手瓜的做法】1、把佛手瓜清洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸；2、用盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍；3、放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。
