七子饼茶怎么喝?怎么冲泡七子饼茶?
时间:2021-03-20 16:48:53
导读:七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”,这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评,由此看来普洱茶早在古代就皇帝所品饮。七子茶饼产于云南,属于紧压茶
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七子饼茶冲泡程序:
1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。
2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。
关于普洱七子饼茶喝法及冲泡程序就介绍到这,希望本文的介绍对大家了解此知识有所帮助。其实,茶叶的冲泡过程中有很多讲究,特别对于泡功夫茶来说,在茶具上的选择就及其重要。建议大家根据自己喜欢的口感来泡饮相对应的茶品。