白果怎么去壳去皮？白果的保存方法

在许多的中草药材秘方里边都能够见到银杏果的身影，而且味儿比不上别的中药材那麼苦味刺鼻，因而遭受了很多人的喜爱。孕妇长期性吃银杏果也是很有益处的，因而很多人会给孕妇做一些银杏果的汤。银杏果外边有一层牢固的保护套，一般需要去壳以后才能够入锅住，可是银杏果如何去壳呢?想来是很多人都困扰的一个问题吧。

用小锤子敲开

一般银杏果的壳较为硬，需要依靠一些专用工具才能够更强的去壳，例如能够选用日常生活普遍的小锤轻轻地的敲击一下，就可以让机壳开裂，取下详细的果干了，但需要专注力幅度的把握，要不然会让果干变为一小块一小块的。

用铁夹夹

我们在吃核桃的情况下一般都是选用专业的铁夹来击败核桃仁的机壳，实际上在除掉银杏果的机壳的情况下，还可以选用一样的方式，在银杏果的正中间一部分用劲，便会让银杏果的机壳从正中间破裂，进而取下详细的白果仁。