芦根能生吃吗？芦苇根怎么吃？

3、芦根青皮粳米粥

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡 30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。

4、芦根饮

芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。

5、芦根葱白橄榄饮

芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。功效：清热解表，宣通气机。

6、芦根荸荠雪梨饮

鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津解暑。