煮菠萝蜜核为什么要加盐?煮菠萝蜜核需要加盐的原因(2)
不过在国内因为我们对菠萝蜜并不是很了解,所以大部分人看到这么大的籽总是把它扔掉了,所以以后我们要是再买菠萝蜜,吃完之后里边的大籽不用再扔了,我们把它最外边的一层黄色建议外壳剥去之后,剩下里边的果实可以用盐水来煮,煮到它裂开就可以直接吃了,如果我们想要吃更加软糯的,就可以多煮一些时间,用小火慢慢熬煮40分钟到一个小时就可以啦。
吃的时候就好像是我们平时在吃坚果一样,剥去外壳就可以吃到里边软糯香甜的果肉,而且因为加入了淡盐水,所以让他吃起来非常香,还有微微的咸味,比我们平时吃到的盐水主板厉害要香。
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