新鲜天麻如何制成干天麻？新鲜天麻怎么晒干？

新鲜天麻保质期一般只有2个月，存放时间较短，晒干之后就能吃很久啦，而且功效也不会有太大的变化。吃不完的食物用来晒干是最好的，机智的人们很早就开始晒菜干或者晒咸鱼了，新鲜天麻也可以晒干保存哟，想吃的时候再拿出来。不过怎么晒呢？

先煮后晒，煮到天麻没有白心

将新鲜天麻煮熟后就可以晒了，怎样才算熟了？煮到天麻没有白心，一般煮2-3分钟就ok了。煮熟后放到太阳底下晒干即可。