美国中餐女王去世,她是我们见过最酷的白富美!(3)
CNN称,江孙芸尽管不是职业厨师,但她以敏锐感觉、细致习惯与专业精神,打造出一家知名餐厅品牌,并彻底改变了美国人对中餐的印象。人们认识到,中餐也可以成为具有品位的高档饮食。江孙芸与美国的“法餐女神”朱莉亚·莱尔德并称两大女名厨。 2013年,江获得被誉为“餐饮奥斯卡”的詹姆斯·彼尔德终身成就奖。一些知情人表示,即使年至高龄,江仍然充满探索精神,不断地去尝试新的美食,并和其他美食家、主厨探讨美食。
美国中餐女王去世,江孙芸在餐饮界的地位他人难以企及,别人很难学她那样,因为江孙芸见得多、看得到,而且敢批判,同时又对人诚恳。可以说,这位“美国中餐女王”,是我们见过最酷的白富美…
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