澳大利亚旅游,吃货的天堂!(3)
澳大利亚旅游----特色之旅
美食佳酿之旅
阿德莱德中央市场AdelaideCentral Market
阿德莱德中央市场是南半球最大的食材市场,是当地人和游客深受喜爱的好去处。全州的农夫们都聚集到这里,出售各种令人垂涎的食材,从生蠔到橄榄油再到各式芝士,应有尽有,这些摊主们源源不断地供应阿德莱德的新鲜食材。逛中央市场的最佳方式是参加“阿德莱德中央市场观光游”(AdelaideCentral Market Tour)。中央市场很多的商店都是有试吃的,预约一个中文巡礼,巡礼之行中马克(MarkGleeson)会带着他的中文助理引领游客穿梭在每一个摊位去品尝美味,从蘸着橄榄油的面包到牡蛎龙虾,从新鲜蔬菜到各类肉食、奶酪,跟着巡礼边走边吃边聊,感受其中的历史、故事与奥秘,一路可以尝试南澳大利亚的各式特色产品。
甜食的天堂Dessert Paradise
阿德莱德的黑氏巧克力(Haigh’s Chocolates)旗舰店是喜爱甜食的必去一站。所有的黑氏巧克力都是手工制作并保证最佳品质。在购买之前可以试吃;阿德莱德山的梅尔芭巧克力厂及糖果店(Melba's Chocolates & confectionery Factory)在梅尔芭巧克力厂(Melba's Chocolate Factory)参观游中,巧克力样品也是免费的。工厂店有超过几百种不同口味的巧克力。芭萝莎(Barossa)的麦姬·比尔农场商店(MaggieBeer’s Farm Shop),有丰富的美味餐点、冰激凌、果酱,还有肉酱,是自用或馈赠亲友的佳品;袋鼠岛上(Kangaroo Island)的蜂蜜制造商是您上岛的必游之地,这里的蜜蜂是世界上最纯的品种——利古里亚蜜蜂(Ligurian bee),袋鼠岛于1885年宣布成立了利古里亚蜜蜂保护区,这里的蜜蜂最初是由意大利利古里亚区引进而来的。
新鲜海产之路The Road of Fresh Seafood
南澳大利亚海产业中心位于艾尔半岛(EyrePeninsula),有着得天独厚的海岸及水质,加上南部海域和澳洲大浅湾的捕鱼船队,共出产全澳洲超过六成的海鲜。你只要沿着横跨艾尔半岛海岸线便可体验一段新鲜海产之旅,这里拥有着顶级天然海岸、世界级海鲜,你可以亲身观赏多种海产的养殖、加工过程和品尝到多种澳洲顶级海鲜的饕餮美味,包括有:生蚝、黄尾鱼、南方黑鲔鱼、鲍鱼、竹节虾、大虾、带子、淡水龙虾、海胆等。
葡萄酒Wine——南澳大利亚出口全国70%的葡萄酒
南澳大利亚分布着18处葡萄酒产区,其中芭萝莎(Barossa)、麦拿伦谷(McLaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、南弗林德斯山脉(Southern Flinders Ranges)、袋鼠岛(Kangaroo Island)、嘉利谷(Clare Valley)和河岸区(Riverland)均值得前去一游。