又一江南古镇的翻版 湖南板梁古镇

    平遥古城替代品 潮州古城
    五一期间，平遥古城可是真正的“大红灯笼高高挂”，大家伙儿用土碗喝着本地黄酒，吃着类似莜面拷姥姥、牛筋等等神奇的山西面食打发时光，只可惜古城里往往“一床难寻”。纠结也没用，不如一路南下，前往着名的美食之都潮州发发呆，享受味蕾、心绪和视觉的浮生三日闲。
    走进下水门就是潮州古城，古城主街太平路上曾经立有明清石牌坊47座，是国内着名的牌坊一条街，解放初期因为石料坠砸行人和阻碍交通而被尽数拆除，如今重修了24座，牌坊与牌坊之间的视觉透视让人很有穿越感。有心人会在街口找到传说中的宋井，据说南宋末代皇帝少帝逃亡到潮汕时就曾饮过石井里的水。现如今，附近茶馆的主人还是会捧着水桶过来打水，用井水泡出来的凤凰单从茶，那才是潮州功夫茶的真正奥妙所在。
    一定不要错过骑楼下鳞次栉比的小吃店和手工作坊，你能吃到各种北方少有的潮汕美食，诸如草粿、菜脯、蟹王面、腐乳饼、千层酥芋泥饼等等。最值得一尝的是老字号胡荣泉家的鸭母稔，小小一碗，集纳了银耳、莲子、红枣、百合、香菱、汤圆的精髓。
    TIPS：
    北京有直飞汕头的航班，汕头到潮州古城只有30多公里路程。除了小吃，还可以逛逛民间少有的驸马府——许驸马府，在精美绝伦的木雕店和瓷器坊里品味潮州艺人的绝活。