秋冬季到野三坡旅游 体验奇岩美景
2、美容又美味的河菜
“河菜”顾名思义:一定是生长在水里的,到过十渡-野三坡的朋友,一定见到过它,并品尝过这种美味食品,毕竟这是野三坡特产,也是这里的一道特色菜。
它生长在活泉水中,透过泉水的清彻可以看到她的绿色,根植在水中(白色),茎和叶可以吃,而且再生能里相当强,一般当天采摘过两天即可再生。春季秋季正是旅游的好季节,也正是种植物的生长期,好像正是为来这里的游客而生长似的。清、净是观者对她的赞誉,清、爽是食者对她的美誉。
3、拒马河鱼
十渡野三坡一带拒马河的河水清澈见底,在这片水域中生活着数十种野生河鱼,到了十渡-野三坡可以品尝到拒马河里的河鱼的鲜美。
这里的河鱼个头一般都不大,可以整条的炸,炖或者是烧烤。无论您喜欢怎样吃,河鱼特有的新鲜味道都会让您有“不白来一回”的感觉。
其他美食小吃推荐:
野三坡水草丰富,这里产的各种野菜是到十渡旅游不可不尝的美食。
情人菜:原名“荏青菜”,因其当地有青色和红色两个品种;"荏青”倒置后为“青荏”所以经十渡玉香缘老板“创意”修改得名,此菜颇受游客欢迎,据说成十渡必点菜之一。
河 菜:拒马河产量最高的植物之一,可做成凉菜,也可做成包子。
水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜。
木兰芽:山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高。
山蘑菇:可以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。
烤全羊:十渡和野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。
红鳟鱼:因其多肉少刺,也是深受游客欢迎的
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